¿QUIEN ES CHON?
CHON:
C carbono, H hidrógeno, O oxígeno y N nitrógeno, son un grupo de elementos químicos que componen la materia viva. Por su ubicación en la tabla periódica, estos átomos comparten características que los hacen aptos para formar moléculas orgánicas y covalentes.
Estos cuatro elementos químicos forman la mayoría de las moléculas de los seres vivos, denominados como bioelementos o elementos biogénicos. Pertenecen al grupo de los bioelementos primarios o principales por encontrarse en un 95% en las moléculas de los seres vivos.
Las moléculas y átomos de CHON poseen a parte de las propiedades comunes, algunas particularidades o características que explican por qué son idóneos para formar las biomoléculas. Al tener un peso o masa atómica baja, esto los hace muy electronegativos y forman enlaces covalentes estables, fuertes y de alta energía.
Se unen entre sí formando parte de la estructura de las biomoléculas orgánicas como proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucleicos. También participan en la formación de moléculas inorgánicas esenciales para que exista la vida; como por ejemplo el agua, H2O.
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